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Backworkshop mit Enie van de Meiklokjes und Hansgrohe in Hamburg
Wie soll ich da "nein" sagen?
Die youtube Schweinefleisch-Grillvertikale. Schwäbisch-Hällisch vs. Iberico vs. Stauferico vs. Eichelmast dry aged. Auf Smoker vs. normaler Kugelgrill vs. Green Egg vs. Brennwagen
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis
Rezept für Bison-Rumpsteak sous vide unter der Walnuss-Pecorino-Haube mit Kürbis-Tomaten-Salsa
Zusammenfassung der Weinrallye #67 | Politik & Wein
Cook it with Samba!
Dem sehr sehr aufmerksamen Beobachter mag aufgefallen sein, dass ich die kleine Trinkprobe im letzen Posting am DREIundzwanzigsten veröffentlicht habe. Und wer wie ich, stets sehr stringent denkt und handelt, wusste wahrscheinlich seit Tagen, dass der nächste Beitrag frühestens heute, sprich am DREIßigsten August erscheinen kann. Gut gedacht, oder? Wahr ist, dass mein Leben derzeit Kapriolen schlägt (*gähn* ich weiß, sag nix!) die vieles andere in den Hintergrund treten lassen. Und weil bei mir ja sowieso immer alles ein bisschen anders ist ^^, gibt es einfach die Verlosung vor der Zusammenfassung. Ich gehe nämlich davon aus, dass ihr mit größerer Erwartung entgegen gesehen wird.
Ganz kurz noch etwas zu den Filmchen. Eugen und ich haben einfach drauf losgedreht und gebabbelt. Eine Verlosung zu wiederholen, käme mir nicht in den Sinn. Daher gab es einen Durchgang, in dem alle Versprecher und Holprigkeiten enthalten sind. Dass ich zu jedem Gewinner immer noch etwas sagen würde,wusste ich vorher selbst nicht. Auch nicht, dass ich so lange am Stück reden kann. Wenn alle Stricke reißen, bewerbe ich mich demnächst bei QVC und verkaufe zu nachtschlafender Zeit Unnützigkeiten.
Danke an Anja und Tibor vom Hahnenhof, dass wir bei Ihnen drehen durften ich hatte versprochen, mich nicht in einen Topf zu setzen und das am Ruhetag. Danke an Eugen, der dafür seinen freien Tag geopfert hat. Danke an alle fürs Mitmachen, die große Lobhudelei auf die Teilnehmer_innen erfolgt gesondert in der Zusammenfassung. Demnächst. Jetzt aber ersteinmal MAZ ab oder so...
:)))
Genießt euren Tag!
*
Ein Löffel geht auf die Reise – Die Gewinnerlöffel! Der Kochlöffel von Arthurs Tochter bei Sven Elverfeld
Eigentlich wollt ich noch ein bisschen fies sein, und erst einmal die "letzten 3" pro Kategorie veröffentlichen. Zum Glück für alle Beteiligten bin ich in den nächsten Tagen so viel unterwegs, dass ich keine Zeit habe, um alle auf die Folter zu spannen. :)
Spannend war es für mich allemal. Die Auswertungen der Jury trudelten jeweils im Abstand von einem Tag bei mir ein, so dass ich peu à peu alle Zahlen in meine Excel-Tabelle eingetragen habe. Jeden Abend fragte P. "Und? Wer hat gewonnen?" und ich habe immer gesagt, "Keine Ahnung". Ausgerechnet habe ich alles erst mit der letzten Eingabe, so dass auch für mich ein Gewinner bis auf eine Kategorie nicht ersichtlich war. Britta, Ralf und Christian hatten als Jury jeweils einen Rahmen von 10 Punkten pro Bild zur Verfügung, um möglichst fein bewerten zu können, das heißt, jedes Bild konnte eine Höchstnote von 30 Punkten erhalten. Jeder von Ihnen hat von mir nicht nur das jeweilige Bild bekommen, sondern auch die Links zu den Beiträgen in den Blogs, oder wie z. B. bei Anneli die mir zugemailte Geschichte zum Photo. Gerade die teilweise sehr berührenden Geschichten zu Euren Bildern haben diese Löffelwanderschaft zu etwas ganz Besonderem gemacht!
Am Ende gab es in den Kategorien "Verrückt" und "Weltbekannt" ein Kopf an Kopf-Rennen zwischen jeweils 3 Teilnehmer_innen. So schade das auch erscheinen mag, ich hatte dann letztendlich keine andere Möglichkeit, als per random.org das Los entscheiden zu lassen. Ich selbst hätte mich sowieso nicht entscheiden können, insofern war ich damit fein raus. :)
Die letzten 3 in der Kategorie "Verrückt" mit jeweils 25 Punkten waren:
Das waren die Bilder:
Die letzten 3 in der Kategorie "Verrückt" mit jeweils 25 Punkten waren:
- Anneli mit Löffel statt Opium
- Frau Kampi mit dem Riesen... äh... naja, wie soll ich sagen...
- Irene mit dem Eislöffel.
Das waren die Bilder:
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| Anneli |
Blogevent Rezepte mit N
Arthurs Tochter gibt den Löffel ab!
Rezept für schnelle Frikadelle mit scharfem Kohl von Stevan Paul, als Schneller Teller Nummer 5 erschienen in Effilee #12
Rezept für Lammkarree (Stielkoteletts vom Lammrücken), rückwärts gebraten mit Lammjus und Brombeeren auf gebratener Polenta
Ein Rezept wie ganz fast aus der Bibel: Belugalinsen mit karamellisierten Birnen und Nürnberger Rostbratwürstchen (Linsengericht)
Gegen alle Widerstände! Hammse 'ne Nummer? Rezept für Filets vom Rotbarsch mit Coppa auf Wirsing-Möhren-Gemüse
Rezept für das köstlichste Hühnerfrikasse, wie es früher Mama auch gekocht hat. Natürlich wird es auch in einem Mama-Kochtopf gekocht. Und dass ein Hühnerfrikassee eigentlich ein Blanquett ist – nun, darüber breiten wir den Mantel des Schweigens oder wir lesen DIESEN ARTIKEL
Rezept für Wirsingeintopf mit Kichererbsen, Chorizo und Tomaten. Oder auch: Col rizada con Chorizo e Garbanzos. ¡Ay, caramba!
Blicke aus meinem Küchenfenster
Wie schön, dass Du da bist!
Es gibt keine gute Küche, wenn am Anfang nicht die Freundschaft für denjenigen steht, dem sie bestimmt ist. (Paul Bocuse)
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Neu in meiner Küche!
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