Kalbsbäckchen + Ochsenbacken




Zart geschmorte Bäckchen von der Färse mit gebratenem grünem Spargel, Süßkartoffel und Spargelsalsa, asiatisch


Färsenbäckchen



Kalbsbäckchen




Rinderbäckchen/Rinderbacken



Schweinebäckchen



Bäckchen vom Fisch




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Der einfacheren Lesbarkeit wegen verwende ich in diesem Blog das generische Feminum. Männer sind stets mitgemeint.