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Quasi ein Saltimbocca Gigante ist dieses zarte Kalbskotelett mit Salbei und Parmaschinken, gebraten in Nussbutter.  Dazu gibt es ein extra-cremiges Kartoffel-Olivenöl-Püree, ganz ohne Milch oder Sahne

Butterzartes Kalbskotelett mit Parmaschinken, Salbei und Nussbutter mit Kartoffel-Olivenöl-Püree {Saltimbocca Gigante} by Arthurs Tochter #rezepte #braten #grillen #ofen #fleisch #italienisch #saltimbocca #original #salbei #parmaschinken #kartoffel #püree #olivenöl #einfach #weihnachten #zart #foodblog #foodstyling #foodphotography #arthurstochter #cremig #rheinhessen


UND EUCH ZUM TROTZ



UND EUCH ZUM TROTZ / WALTER MEHRING, 1934

"1000 Fragen an mich selbst" aus einem Booklet des Flow-Magazin. Nun auch bei Arthurs Tochter

1000 Fragen an mich selbst aus dem Flow-Magazin, heute im Blog für Food, Wine, Travel & Love von Arthurs Tochter.


Tschüss September! Was eigentlich mit dem August war? Pfff ... der hat so schnell WUSCH gemacht, dass ich ihn nicht packen und festhalten konnte

Ausgezeichnet, ganz ausgezeichnet! (Welcher Film?) Der Monatsrückblick bei Arthurs Tochter, dem besten Foodblog in Rheinhessen. #foodblog #rheinhessen #monatsrückblick #arthurstochter #inspiration
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Astrid Paul, die Autorin dieses Blogs, ist besessen vom Essen. Sie wacht manchmal nachts auf, weil ihr im Traum Essensdüfte durch die Nase ziehen. Dann steht sie auf und fängt an zu kochen. Oder zu schreiben. Vielleicht kocht sie auch nur, um darüber schreiben zu können, wer weiß das schon...

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