Fastentag 12 und ein Rezept für gefüllte Eichhörnchen
Heilfasten, Tage 9 - 11: Panta rhei. Alles fließt...
Es gibt Menschen, denen ist wumpe, dass ich faste. Die verlangen ihr persönliches(!) tägliches Rezept, sonst werden sie mürrisch und schicken mir komische Zeitungsausschnitte. Dafür backe ich an meinem 8. Fastentag(!) kleine Petersilien-Gin-Pfannküchlein. Manchmal kann ich mich selbst nicht fassen!
Hungemüdeglücklichentspannt. Und das Essen der anderen:
Tag 2 meines jährlichen Heilfastens. Ich werde heute sehr hemmungslos sein!
Arthurs Tochter kocht zur Zeit nicht. Ich mache eine kleine Pause zum Heilfasten. Wie das abläuft, warum ich seit vielen Jahren regelmäßig faste, erzähle ich euch ab heute hier im Blog
Perfekt geschmorte Kalbsbäckchen in Rosmarin-Balsamico-Jus mit köstlichem Zitronenpüree und Parmesan-Rosmarin-Segel. Dazu kommt die Redakteurin der Rheinzeitung, Nicole Mieding, zu Besuch
Update im Sommer 2021! Noch größer, noch leckererer! Frisch überarbeitet und mit neuen Fotos versehen findet ihr hier eines der beliebtesten Rezepte auf dem launigen Foodblog von Arthurs Tochter: Das berühmte Rezept für das wahrscheinlich beste Zitronenhähnchen der Welt. Frei nach Alfred Biolek, Marcella Hazan und Hilke Rosenboom
"Unser Ziel ist es, dass Frauen die Hälfte der Welt erobern!"
Gerda Stuchlik, Freiburger Bürgermeisterin
Rezept für eine köstliche Buchstabensuppe mit Grießnocken
Astrid Paul, die Autorin dieses Blogs, ist besessen vom Essen. Sie wacht manchmal nachts auf, weil ihr im Traum Essensdüfte durch die Nase ziehen. Dann steht sie auf und fängt an zu kochen. Oder zu schreiben. Vielleicht kocht sie auch nur, um darüber schreiben zu können, wer weiß das schon...
Es gibt keine gute Küche, wenn am Anfang nicht die Freundschaft für denjenigen steht, dem sie bestimmt ist. (Paul Bocuse)
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