Desserts + Kuchen

Apfel-Minz-Torte
Aprikosen-Thymian-Kompott mit weißem Portwein
Apfelkuchen mit Zimt und Walnüssen nach Annik Wecker
Birnentarte
Blutorangengratin
Brioche
Crème Caramel mit Lorbeer und Birnen (Abbé Fétel) in Holundersaft
Death by chocolate cake
Gebackene Apfelküchlein mit Preiselbeereis und Portweinsabayone
Gâteau Berbelle
Gewürzküchlein (Gewürzkuchen) mit weißer Orangen-Schokoladen-Crème
Glühweintorte mit Schokoladen-Tannenbäumen
Karotten-Ingwerküchlein/Karotten-Ingwer-Muffins
Käsekuchen-Brownies mit Blaubeeren nach Tim Mälzer
Käsekuchen-Cupcakes
Lavendelcupcakes
Marzipanmousse mit Ingwer-Schokoladensauce
Mascarponecreme mit marinierten Erdbeeren und grünem Pfeffer
Mascarponecrème mit Quittengelee und Nashi-Kompott
Motivtorte mit Puppe und Ferrero Rocher
Mousse au chocolat
Mousse au Chocolat nach Wolfram Siebeck und marinierten Blutorangen im eigenen Sirup
Mousse au chocolat mit marinierten Erdbeeren und geliertem Basilikumpesto
Ottilienkuchen
Pflaumen in Muscadel Red (siehe auch Portweinpflaumen)
Pochierte Apfelbällchen in Rosmarin-Karamell-Sauce mit Marzipan-Karamell-Apfeleis
Portweinpflaumen
Schokoladenkuchen, amerikanischer (death by chocolate)
Schokoladenravioli auf Kirschkompott (Kirschragout) mit weißer mousse au chocolat
Schokoladen-Rotwein-Cupcakes
Schokoladentartelettes mit Macadamianüssen
Schokoladentarte, weihnachtlich
Stollen French Toast mit Cranberry-Sauce
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