Längs gesägter Markknochen (Markbein), im Ofen gebacken, mit Panko und einem Berg Koriander. Dazu gibt es einen sensationellen Wein von den Ballearen (Mallorca)
Heute vor 5 Jahren haben ich einen Punkt gesetzt...
Rezeptgeflüster mit geschmortem Hähnchen in Kokosmilch, Kaffirlimette und Zitrone und wie man schnell einen falschen Eindruck erweckt ...
Maronensuppe mit Pecorino-Chip und französischem Bergthymian im Supperclub. Dazu gab es ein spannendes Weinexperiment: welcher Wein wird besser schmecken und passen, der Sherry fino amontillado oder doch der feinherbe Riesling?
Hallo!
Mein Name ist Astrid und ich bin Serienjunkie!
Winter Ice Dream mit Eiscreme mit Dresdner Stollen. Die perfekte Resteverwertung oder aber man kauft sich ganz extra einen Dresdner Stollen für dieses fantastisch schmelzige und cremige Eis. Ich empfehle Letzteres!
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Gar nicht mal so gut!
Was ein Zitat ist. Und wer weiß, aus welchem Film? Hier findet ihr jedenfalls meine filmreifen Missgeschicke aus dem vergangenen Jahr. Und was ist bei euch so alles schiefgegangen?
Eine Rückschau auf ein wildes Jahr!
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Wie schön, dass Du da bist!
Es gibt keine gute Küche, wenn am Anfang nicht die Freundschaft für denjenigen steht, dem sie bestimmt ist. (Paul Bocuse)
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Neu in meiner Küche!
Der Geschmacksthesaurus, Band 2
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