Es lebe die Revolution! Auberginen-Avocado-Mozzarella-Türmchen
Parfait mit Ziegenkäse, Thymianhonig und Beerensauce
Ein Dessert in 3:41 - Fast ein Schokotörtchen mit geliertem Basilikumpesto und marinierten Erdbeeren nach Bäckermeister Martin Schönleben
Hühnerfrikassee nach Asti-Art mit Pancetta, Paprikaschoten, Kräutern und Sardellen nach einem Rezept von Marcella Hazan. Leider völlig danebengegangen!
Wok auf Induktion geht nicht? Pffff... Ich zeige Euch das Gegenteil. Und dazu gibt es auch gleich ein wunderbares Rindfleisch aus dem Wok mit Mairübchen und Paprika. Let the Blaustahl roooool!
Spargel aus dem Bratschlauch – neben der sous-vide-Variante die perfekte Garmethode für dieses Gemüse der Könige! Dazu gibt es ein Rezept für eine grüne Sauce aus grünem Spargel. Wenn Ihr dann weißen Spargel mit Sauce aus grünem Spargel esst, habt Ihr den Spargelgenuss im Doppelpack!
Outbreak! Das Ottolenghi-Virus geht um! Heute mit dem Rezept für gefüllte Auberginen mit Buttermilchsauce und fast Granatapfelkernen. Denn sind wir mal ehrlich, Himbeeren machen sich genau so gut. Schon allein ihre Farbe!
Das Originalrezept für Soleier von Arthur samt Verzehranleitung. Oder habt Ihr einen besseren Tip, wie man Soleier richtig isst?
Spargelsalat mit weißem und grünem Spargel, Ei, geräuchertem Wildlachs und Krachelscher. Dazu gibt es vielleicht noch einen Heiratsantrag, mindestens aber einen Kniefall!
![Spargelsalat mit weißem und grünem Spargel, Ei, geräuchertem Wildlachs und Krachelscher [Heimatküche und Überlebensstrategien] | Arthurs Tochter kocht. Der Blog für Food, Wine, Travel & Love von Astrid Paul](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkwv8UwSQc4JQ1E7ZulKcG1CsFbwvIJWgJ-cBzQswom1dAh1GNNlz9BbwH9Lm42gphJy3ZZYk8zkNuJSEIQNrxHoMmvKAiheT7rBjFJlu27T7NQ7w_UJEf5oCWbBarP_KybKnIx_1gEInl/s400-rw/IMG_1678.JPG "Spargelsalat mit weißem und grünem Spargel, Ei, geräuchertem Wildlachs und Krachelscher [Heimatküche und Überlebensstrategien] | Arthurs Tochter kocht. Der Blog für Food, Wine, Travel & Love von Astrid Paul")
Originalrezept für das berühmte Auberginen-Zitronen-Risotto von Koch und Autor Yotam Ottolenghi aus dem Kochbuch „Genussvoll vegetarisch“
Rezept für Zucchini-Kuchen nach Carlo Bernasconi und mein 20. Fastentag
NEIN!
Aber inne Zeitung! :)
Und das nächste mal gibt´s hier auch wieder was zu essen, das kann ja so nicht weitergehen. Nach 20 Tagen Fasten habe auch mir mal wieder etwas anderes als Wasser und Tee verdient, oder?
Genießt euren Tag!
Aber inne Zeitung! :)
Und das nächste mal gibt´s hier auch wieder was zu essen, das kann ja so nicht weitergehen. Nach 20 Tagen Fasten habe auch mir mal wieder etwas anderes als Wasser und Tee verdient, oder?
Genießt euren Tag! Wie schön, dass Du da bist!
Es gibt keine gute Küche, wenn am Anfang nicht die Freundschaft für denjenigen steht, dem sie bestimmt ist. (Paul Bocuse)
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Neu in meiner Küche!
Der Geschmacksthesaurus, Band 2
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