Draußen kalt, innen muckelig warm! Diese Gerichte wärmen auch bei Minustemperaturen oder nach langen Winter-Spaziergängen.
Hier findet ihr zehn Winterrezepte zum Wohlfühlen: wärmende Suppen, herzhafte Eintöpfe, Pasta, Ofengerichte und einen butterzart geschmorten Ochsenschwanz. Manche stehen schnell auf dem Tisch, andere dürfen sich Zeit lassen. Wohlfühlküche kann schließlich beides.
Wer ein Schmorgericht für den Winter sucht, schaut sich unbedingt den Ochsenschwanz mit Cranberries, Kürbis-Kartoffelstampf und Maronen an: Er lässt sich wunderbar vorbereiten und ist ein tolles Essen für Gäste. Für den schnellen Hunger gibt es zum Beispiel die rote Linsensuppe mit Kichererbsen. Klickt auf die Bildunterschriften, sie führen euch zum Rezept.
Es gibt keine gute Küche, wenn am Anfang nicht die Freundschaft für denjenigen steht, dem sie bestimmt ist. (Paul Bocuse)
