Gebratene Kürbisblüte, gefüllt mit Couscous, Zucchini, Aubergine und Tomaten-Concassée
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Rezept für Lammkarree sous vide auf Couscous mit Aubergine und Harissa
Couscous mit geröstetem Ofenblumenkohl und Goji-Beeren. Das vegane Gericht zum Tierfrei-Tag
Wie praktisch, da steckt das Rezept schon im Titel und ich muss gar nichts mehr dazu sagen. Das mache ich jetzt häufiger so. Fast food, fast post...
Ab damit zum Tierfreitag!
Wenn es Dir gefällt, sag's gerne weiter!
Heute zeige ich euch, wie man ganz einfach selbst Pfeffer räuchern kann. Zu Lammkarree mit Rosmarin und fermentiertem schwarzen Knoblauch sowie Couscous ein wahrer Hochgenuss!
Lammlachs mit afrikanischem Couscous und Oliven-Orangenöl (Agrumato)
Meine letzte Tat im Advent war das Kochen dieses wirklich famosen arabischen Rezeptes für Hähnchenbrust mit Aprikosen und Pistazien-Couscous. Zur Nachahmung sehr empfolen!
Wie eine kleine Roulade der anderen Art... Couscous in aufgerollter Zucchini mit Garnelen und: Ziegenkäseschaum. ZIEGENKÄSESCHAUM? Ja!
Wie schön, dass Du da bist!
Es gibt keine gute Küche, wenn am Anfang nicht die Freundschaft für denjenigen steht, dem sie bestimmt ist. (Paul Bocuse)
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