Creamy Chicken Soup klingt viel besser, als „Cremige Geflügelsuppe“ mit Mais. Die Challenge war: Nicht einkaufen gehen, nur das verkochen, was in den Vorräten lagert
Boeuf Bourguignon nach Julia Child – mein Rezept mit Rotwein
Dieser Artikel wurde im Oktober 2026
überarbeitet und auf den neuesten Stand gebracht.
Perfekt rosa gebratenes Steak aus der Grillpfanne mit zart schmelzendem Lardo, dem besten Speck der Welt – mit nur zwei Zutaten zur kleinen Sensation!
… zum Beispiel die Zutaten für diese leckere Kartoffel-Mais-Suppe mit Sellerie, Cheddar und Speck
Hähnchen in Champignon-Sahne-Sauce nach Julia Child
Do it like Julia! Dieses Rezept für zartes Hühnchen in Champignon-Sahne-Sauce variiert das berühmte Suprêmes de volaille aux champignons von Julia Child. Ich nehme saftige Hähnchenkeulen statt Hähnchenbrust, gare sie sanft im Ofen und serviere sie mit Champignons, Butter, Madeira und Sahne.
Dieser Artikel wurde im Oktober 2026
überarbeitet und auf den neuesten Stand gebracht.
In diesem Rezept für cremige Selleriesuppe wird der grüne Stangen- oder Staudensellerie verwendet, nicht die weiße Knolle!
Für dieses Rezept von Wolfram Siebeck wird der cremige Milchreis im Ofen gegart. Dazu gibt’s Aprikosen in einem Sirup mit Weißwein, Kirschwasser und Zitronensaft. Geschlagene Sahne, zum Schluss untergehoben, macht ihn besonders fluffig
Da sind sie wieder, die bei euch beliebtesten Rezepte des vergangenen Monats. Zum Nachkochen und selber essen sehr empfohlen! Heute: Rezepte aus dem August
Tschüss August! Mein Rückblick auf den vergangenen Monat, mit den schönsten Links, besten Rezepten und allem, was sonst noch so los war …
Wie schön, dass Du da bist!
Es gibt keine gute Küche, wenn am Anfang nicht die Freundschaft für denjenigen steht, dem sie bestimmt ist. (Paul Bocuse)
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