Rezept für slörpiges Erdnuss-Hummus mit gerösteten und gesalzenen Erdnüssen und gebratene Pimientos de Padrón. So einfach und so geil ... ähhh ... gut. Ich wollte gut sagen!
Das schnelle Rezept für den perfekten Dip! Asiatisch inspirierte, ingwer-scharfe grüne Spargelsalsa aus grünem Spargel, Radieschen und, genau, Ingwer. Viel Ingwer! Dazu gibt es fluffig gerissenen, marinierten Mozzarella und cremig-nussige Avocado mit viel frischem Koriander. Oder Lachs. Oder ein Steak. Macht doch einfach, was ihr wollt!
Asiatisch geschmorte Rinderbäckchen mit grünem Spargel, Süßkartoffelpüree und Spargel-Salsa
Schmorgerichte dürfen schließlich auch ohne Wollsocken auf den Tisch. Diese butterzart geschmorten Bäckchen von der Pfälzer Färse bekommen mit grünem Spargel, Süßkartoffelpüree mit Kokosmilch und einer frisch-knackig-scharfen Spargel-Salsa einen wunderbar leichtfüßigen Frühlingsauftritt. Ingwer, Zitronengras und Kaffirlimettenblätter geben die aromatische Richtung vor – ein besonderes Rezept für die Spargelsaison.
Heute bekommt ihr ein Steak, dessen Tranchen in köstlicher, heißer Steakbutter gegart wurden. Quasi ein Übergieß-Frittieren im berühmten Wolfgang-Style aus NYC
Da sind sie wieder, die bei euch beliebtesten Rezepte des vergangenen Monats. Zum Nachkochen und Auffuttern schwerstens geeignet
Tschüss Märpril ... ähhh ... Dingens ... So 'ne Art Rückblick
 |
| Bildunterschrift hinzufügen |
Wie schön, dass Du da bist!
Es gibt keine gute Küche, wenn am Anfang nicht die Freundschaft für denjenigen steht, dem sie bestimmt ist. (Paul Bocuse)
Eure Lieblingsposts der letzten Tage
gallinae filia albae
Haus & Hof
Astrid Paul. Powered by Blogger.
Blog-Archiv
Hinweis zu Links in diesem Blog
Die in den Texten gesetzten Links sind persönliche Empfehlungen und somit völlig subjektiv. Produktempfehlungen basieren stets auf persönlichen Vorlieben und erfolgen redaktionell unabhängig. Bezahlte Artikel sind als Werbung gekennzeichnet. Affiliatelinks sind mit einem Stern * gekennzeichnet. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Amazon-Widgets in diesem Blog beinhalten stets Affiliate-Links. Siehe dazu auch:
Datenschutz